Slabire sashimi


slabire sashimi

Alimente cu risc ridicat - sashimi de creveți cruzi Oamenilor din Hong Kong le place mâncarea delicioasă și sashimi este probabil unul dintre cele mai populare alimente slabire sashimi ultimii ani. Datorită cererii ridicate a pieței, sashimi nu este disponibil doar în restaurantele japoneze, ci și în restaurantele care furnizează alimente din Asia de Ovaz bun pentru slabit. Sashimi este consumat crud și o pregătire necorespunzătoare și un aport excesiv poate duce la intoxicații alimentare.

slabire sashimi

Deoarece sashimi este un aliment cu risc ridicat, Departamentul de igienă alimentară și de mediu FEHD are cerințe stricte de acordare a licențelor pentru localurile alimentare care pregătesc și vând sashimi în Hong Kong. Creveții marini sunt utilizați în mod obișnuit în sashimi de creveți.

slabire sashimi

Cojile lor sunt ușor contaminate de agenți patogeni, cum ar fi Vibrio parahaemolyticus și Vibrio holera. Acest lucru explică de ce riscul de a consuma creveți crudi este mare.

Pentru a reduce riscul, publicul ar trebui să acorde o atenție suplimentară la următoarele sfaturi - Nu este recomandabil să cumpărați creveți crudi din tarabele pieței pentru a face sashimi de creveți Pregătiți cu atenție sashimi de creveți versiunea comercială Deoarece sashimi este un aliment cu risc ridicat, Departamentul de igienă alimentară și de mediu FEHD are cerințe stricte de acordare a slabire slabire sashimi pentru localurile alimentare care pregătesc și vând sashimi în Hong Kong.

slabire sashimi

Permisiunea trebuie obținută de la Departament dacă restaurantele doresc să fabrice și să vândă sashimi pentru afaceri. În timpul preparării, carnea de creveți este ușor contaminată de bacterii patogene, cum ar fi Vibrio parahaemolyticus și Vibrio holera. Deoarece consumul de sashimi de creveți contaminat poate provoca intoxicații alimentare, licențele și manipulatorii de alimente ar trebui să controleze cu strictețe sursa materialelor alimentare și întreaga prelucrare.

slabire sashimi